новинкижанрыоплатапомощьо нас ( 0 )
Александр Генис
Княгиня Гришка: особенности национального застолья
Обложка книги Княгиня Гришка: особенности национального застолья

Кулинарная проза мастера нон-фикшн


Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса («Обратный адрес», «Камасутра книжника», «Картинки с выставки», «Гость») продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.


«Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» — так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).

Жанр: Публицистика
Год издания: 2019
Длительность: 8ч. 36мин. 36сек.